Argola de cortinado de banheira
O problema com as crianças é que temos de lhes dar instruções muito especificas ou as coisas andam todas espalhadas pela casa. As coisas penduradas junto aos pés da cama estão agora sempre disponíveis. As peças são compradas no chinês mais próximo e é só pendurar.
Argola de cortinado de banheira
Todos nós fazemos a mesma pergunta vezes sem conta, “o que é o jantar?”, a preparação de uma ementa semanal e consequente lista de compras evita esta pergunta diária. Planeie a ementa e faça a sua lista com base na mesma.
A ementa deve ser preparada tentando alternar as proteína com base em carne e peixe, e tentando ao máximo usar os produtos da época. Devem também ter em conta a disponibilidade para no dia confecionar refeições mais complicadas e demoradas ou mais simples e rápidas. Não se esqueçam que os acompanhamentos devem ser variados e incluir sempre legumes, mesmo que estejam a preparar uma guerra com as crianças!
E um último conselho, não façam compras com fome pois podem chegar a casa com produtos que não só não estavam na lista como já existiam em stock na despensa!
Tendo em conta que a alimentação consome uma grande parte do orçamento familiar, o planeamento é essencial e vai permitir uma maior poupança.
Fica aqui a sugestão de ementa para a semana:
Há algum tempo que o A.Sousa pergunta pelos conhecimentos culinários do Designerferro e ambos me pedem para partilhar a nossa ementa da semana aqui no Pouparmelhor.
A lista lá em casa vai sendo feita em grande parte à medida que as coisas vão acabando na cozinha. Um papel e uma caneta estão sempre na dispensa junto ao frigorifico e é aí que vamos tomando nota. É boa prática fazer uma lista de compras antes de sair de casa, mas se não soubermos o que queremos cozinhar durante a semana, é difícil fazer a lista.
A ementa não pode ser sempre igual para os 2 adultos e 2 crianças que habitam lá em casa. A ementa é feita com base nas ideias que vou tendo quando vejo programas de culinária ou das receitas que já conheço e que são os favoritos das crianças. Esta semana que passou fizemos uma ementa variada, sempre a pensar nos gostos das crianças, mas também tendo em conta que têm de comer peixe e legumes.
Cá em casa raramente entram as sobremesas, optamos pela fruta da época, e, normalmente antes da refeição pois dizem os entendidos ser mais saudável!