| Activity | Efficiency | Adjusted Efficiency |
| Boiling water on gas stove, full blast, no lid | 16% | — |
| Boiling water in same pot, smaller burner, with lid | 27% | — |
| Boiling water in kettle on small gas burner | 27% | — |
| Heating water in microwave oven | 43% | 15% |
| Boiling water in electric kettle | 50–80% | 18–28% |
| Hot water heater, including tank loss | 55% | — |
| Hot water heater, without tank loss | 64% | — |
A tabela acima é o resultado de um estudo sobre a eficiência de aquecer água de várias maneiras diferentes e foi feito por Tom Murphy, Professor Assistente do departamento de física da UCSD (Universidade da Califórnia, San Diego).
De forma a fazer este estudo de eficiência ele viu-se obrigado a gerar os seus próprios meios de registo de variação, como um laser para controlar o consumo de gás no próprio contador.
Os estudos teve também em conta a utilização de combustíveis fósseis na geração de eletricidade e até uma tentativa de aquecimento da água no forno. Como ele diz no final do estudo e bem, o essencial a reter da leitura é entendermos que, face ao desperdício de energia, devemos aquecer de cada uso apenas a água que necessitamos.
Estando os dados corretos, aquecer água no forno micro ondas é uma asneirada cientificamente comprovado. Por outro lado, comprar uma chaleira elétrica para aquecer água é cientificamente comprovada a maneira mais barata de aquecer água.
A DECO confirma que o aquecimento eléctrico é o mais eficiente:
http://www.deco.proteste.pt/eletrodomesticos/jarros-electricos-agua-quente-na-hora-s594541.htm