Gomas caseiras com os míudos

Gomas caseiras

Gomas caseiras por @designerferro

Por causa dos pacotinhos de açúcar acumulados desta brincadeira de férias juntámos alguns com receitas.

As brincadeiras para passar o dia com as crianças inventando brincadeiras, fazendo bolachas ou fazendo trufas de chocolate tinham sido tardes bem passadas. A receita de gomas caseiras era uma promessa de divertimento.

Receita no pacote de açúcar por SIDUL

Receita no pacote de açúcar por SIDUL

Seguimos a receita à risca, mas passados “uns minutos” já com os ingredientes todos reunidos no tacho, o resultado ainda não era prometedor, pelo que mantivemos a mistura ao lume até que ao “levantar o preparado com a colher de pau” ele estivesse a “cair tipo lágrima”.

Colocámos tudo em covetes de gelo untadas com óleo e deixámos estar no frigorífico 12 horas.

O resultado está na foto, mas a consistência não foi a esperada. As gomas desfaziam-se ao toque e as que estão na foto foram as poucas que sobreviveram.

Teremos de repetir a experiência, mas só depois de recolhermos mais alguma informação sobre a matéria.

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