Coisas cancerígenas como a carne processada

Foi há dias que nos demos conta que os burocratas do IARC (International Agency for Research on Cancer) introduziram a carne como supostamente sendo uma causa do cancro. Na verdade, apenas a carne processada foi considerada cancerígena. É que a IARC estabelece vários grupos de produtos e da sua relação com o cancro, e a carne vermelha foi colocada no grupo 2A:

  • Grupo 1: Cancerígeno para humanos
  • Grupo 2A: Provavelmente cancerígeno para humanos
  • Grupo 2B: Possivelmente cancerígeno para humanos
  • Grupo 3: Não classificado
  • Grupo 4: Provavelmente não cancerígeno para humanos

A classificação destes grupos está mais detalhada nesta página. Dessa página vamos primeiro publicar alguns dos produtos que mais nos chamaram a atenção, e que constam do Grupo 1. Atenção, que todos eles podem ser bem piores que a comida de carne processada:

Tags:

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *